Gastronomía de Madrid

Bocadillo de Calamares (gastronomía de Madrid)

Entre los platos típicamente madrileños destacan los callos y el cocido madrileño, que consiste en una sabrosa olla de garbanzos y verduras enriquecida con carnes y chacinería. Otros platos frecuentes son el besugo al horno o el bacalao, este último admitiendo múltiples presentaciones. También los chuletones, solomillos y las sopas … Sigue leyendo

Lugar: España, Madrid, Madrid (Provincia)
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Gastronomía de Núremberg

Salchicas de Núremberg con chucrut

En Núremberg son muy populares unas salchichas pequeñas denominadas Nürnberger Rostbratwurst, elaboradas por primera vez en el siglo XIV. Estas salchichas son de carne de cerdo y se preparan con tocino, sal, pimienta y orégano. Se asan a la parrilla y se sirven solas o con pan. Se pueden adquirir … Sigue leyendo

Lugar: Alemania, Núremberg
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Gastronomía de Frankfurt

La cocina de Frankfurt es tan internacional y tan tradicional como la ciudad misma. Manjares de todo el mundo compiten con especialidades locales. Para amantes de la gastronomía, imprescindible la visita a alguna sidrería tradicional de la zona conocida como Alt-Sachsenhausen. Ejemplo de menú típico de Frankfurt: Primer plato: Handkäs … Sigue leyendo

Lugar: Alemania, Frankfurt
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