Gastronomía

La gastronomía finlandesa presenta una mezcla de cocina sueca y rusa, con muchas variaciones y especialidades locales. La patata es el ingrediente básico. Existen diferentes variedades que se emplean en guisos o guarniciones. Destaca la carne de caza como el reno y el alce y, entre los pescados, el salmón, muy tradicional.