Guía turística de Becerril de la Sierra

Hoy en día Becerril de la Sierra, es un pueblo moderno pero que sigue conservando gran parte de su esencia rústica y tradicional que envuelve a los pueblos de la sierra madrileña. Becerril de la Sierra ofrece a sus habitantes y visitantes las infraestructuras propias de un pueblo próspero que está creciendo y le convierten en un lugar agradable en el que poder vivir y descansar sin ser necesario privarse de nada.

Historia

Aunque haya pocos archivos documentales sobre la historia de este municipio, se sabe que es anterior al siglo XI, y la primera referencia se remite al año 1385. Los primeros ocupadores de la zona fueron pastores y cuidadores, quienes encontraron un espacio idóneo para alimentar a sus rebaños. Hasta 1658, el núcleo de población perteneció a Manzanares, pero en ese año consiguió segregarse gracias a la intervención de Felipe IV, que le concedió la autonomía administrativa. Durante una de las desamortizaciones (en 1841), los labradores no pudieron acceder a la compra de las tierras y Becerril de la Sierra entró en un periodo de pobreza. Ya en el siglo XX, no sufrió tanto como otras zonas la Guerra Civil, por lo que se convirtió en refugio de ciudadanos de poblaciones limitrofes más castigadas.

Qué ver

La iglesia parroquial de San Andrés Apóstol se construyó en los últimos años del siglo XVI de acuerdo al estilo barroco, aunque un siglo más tarde fue reformada. Tambíén destaca, por su curiosa estructura, la iglesia de Nuestra Señora del Valle, construida a finales de 1960, con un diseño de forrmas triangulares y muros inclinados que responde a un intento de conseeguir una total sintonía con el entorno natural. Su forma y los colores empleaados simbolizan la montaña y los campos de la localidad.

Fiestas

A lo largo año tienen lugar diferentes fiestas religiosas: San Roque (16 de agosto), Santo Cristo del Buen Consejo (mediados de septiembre), San Andrés (30 de noviembre) o San Sebastián (20 de enero).

Gastronomía

Todavía se conservan algunos hornos de leña donde se asan el cordero y el cochinillo a la antigua usanza. También abunda el guiso de patatas y carne estofada, tal y como los cocinaban los pastores en el siglo pasado. Lo más característico y apreciado es la sabrosa torrija de bola, de forma redondeada, elaborada a base de leche y canela.

Alrededores

Aprovechando que Becerríl se encuenntra en las faldas de la sierra del Guadarrama, a los pies del puerto de Navacerrada, merece la pena calzarse las botas alpinas y recorrer los senderos hasta el pico de la Maliciosa (2.227 metros). Aunque se trata de una ruta algo dura, los extraordinarios paisajes del valle y la panorámica desde la cumbre commpensan todo el esfuerzo.

Mapa Callejero